Latest Posts

Bage projektet 2019

29/52 – Islagkage

Skal det være fest, så lad der være fest! Barnet havde ønsket sig is til fødselsdagen så ik fik han. Det blev til en bund af Black magic chokoladekagen som du finder eller andet sted her omkring. Da tiden rendte lidt fra mig og fordi jeg faktisk ikke gad stå og lave is, så blev […]

Bage projektet 2019

28/52 – Krymmel lagkage

Mere fødselsdag! Ja vi holder det af flere omgange da vores lejlighed ikke kan rumme alle på en gang. Så igang igen! Denne gang med lyse bunde med krymmel i. Planen var st det farvede krymmel skulle blive til små farvede prikker i den helt havde kage, i stedet blev det til nogle udviskede, uinteressante […]

Bage projektet 2019

27/52 – Chokolade-pynte-kage

Der skal jo kage til når der er fødselsdag- også i børnehaven. Og da ældste barnet er ret glad for “chokolade-pynte-kage” så blev det til det. Udfordringen blev at et barn i børnehaven ikke må få laktose, så ud med mælken og ind med appelsinjuicen. Det fungerer ganges udemærket! Smørret blev byttet ud med raps […]

Bage projektet 2019

26/52 – Muffins ala MC Donalds

Jeg har aldrig spist en muffin fra MC Donalds, men de bliver rost flere steder, så igang med at finde en opskrift også i køkkenet! Opskriften er fra Nyborgs Room og du finder den her. Jeg har for en gangs skyld fulgt opskriften – næsten. De er bløde og lidt svampede, men jeg syntes ikke […]

Bage projektet 2019

25/52 – Choux au craquelin

Så blev det tid til vandbakkelser, men med et mere fancy navn – nemlig Choux au craquelin. Opskriften er fra bagvrk.dk og du finder den her. Jeg ville være fancy og farve småkage dejen der sakl ovenpå – det gik ikke så godt som du nok kan se på billedere. Men selve vandbakkelsen lykkedes så […]

Kreative ting

Saltdej/trylledej

Det er godt nok længe siden jeg har leget med trylledej, men i går regnede det, vi var alle lidt trætte og jeg orkede ikke at lege med biler og tog. Så løsningen blev trylledej og her var google min ven. 2 dele nel 1 del salt 1 del vand Lidt olie Blande, blande, blande […]