De her bliver klistrede inden i. Jeg er nemlig ikke tilhænger af tørre kokostoppe
Kokos toppe
Ingredienser
- 100 g kokosmel
- 1 æg stort
- 80 g rørsukker
- 25 g marcipan eller mandelmel
Sådan gør du
- Marcipanen rives på rivejern
- Det hele blandes godt sammen og stilles på køl i minimum en time så massen bliver mere samlet
- Form massen til kugler, husk at mas dejen godt sammen
- Eller brug en citrus presser som her til at lave ens form og størrelse Eller en måleske i spiseske størrelse
- Bages ved 175 grader i 12-15 min til de er gyldne i kanterne
- Når toppene er kølet af på rist, kan de dyppes i smeltet chokolade
Seneste kommentarer