I weekenden var vi på tur i skoven med en naturvejleder. Der fandt vi blandt andet skovmærker. Vejlederen havde lavet sukker med den lille fine plante og så kom ideerne… I stedet for vanillekranse så prøver jeg med skovmærke kranse. Men først skal sukkeret laves, så efter en lidt våd tur i skoven er jeg […]
Jeg er blevet så glad for at lave flødeboller, de er slet ikke så svære som jeg altid har troet. Og chokoladen har jeg også godt styr på. Og nu har jeg fundet den perfekte anvendelse til den sidste rest tempereret chokolade så det ikke skal fylde i en bøtte eller smides væk. Hjemmelavede chokoladekiks […]
Ej hvor har jeg bare tænkt at flødeboller var helt uoverskuelig svære at lave, at chokolade er umulig at temperere rigtigt og hvad med smagen? Smager hjemmelavede overhoved godt? Men! De smager vildt godt, de er overraskende nemme at lave og chokoladen kan smeltes i popcorn maskinen aka microovnen.
Elsket, hadet, savnet og glemt men ikke helt uberettiget i madpakken. Halveret og fyldt med en ostehaps – indrøm det bare, du gjorde det også