2 stk bløde og uartige brød.
Franskbrød
Ingredienser
- 0,5 l mælk
- 25 g margarine
- 1 pk gær
- 2 tsk salt
- 1 spsk sukker
- 900 g mel
Sådan gør du
- Opløs gær i lunken mælk
- Tilsæt sukker, salt og margarine
- Tilsæt melet – start med 800g og ælt det sidste i
- Lad dejen hæve ½-1 time
- Form 2 brød og sæt dem til hævning igen i ca ½ time
- Bages ved 180 grader i 25-30 min
- Lad brødene køle af på en rist
Seneste kommentarer