Råcreme

Jeg har længe gerne villet lave råcreme, sådan en fed cremet masse der kan svøbe sig rundt om skønne frugter og få det hele til at minde om barndom og forkælelse.
Det er en vidunderlig nem dessert der kan varieres som man vil.

Råcreme

Tilb. tid 15 min
Samlet tid 15 min
Ret Dessert og andet sødt, Opskrifter
Antal 4

Ingredienser
  

  • 2 æggeblommer
  • 2 spsk sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 dl piskefløde

Sådan gør du
 

  • Æggeblommer og sukker piskes til en lys og cremet samme. Pist til sukkeret er opløst
  • Pisk fløden let stift
  • Vend forsigtig æg og fløde sammen til en ensartet masse
  • Skær forskellige frugter i små stykker og server med råcreme

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Opskrift Vurdering