Vores store dreng ville bage kage til Halloween, men mit overskud var ikke lige til en helt messe målen af, røren osv. så det blev en amo kage blanding, Chokolade tærten. Den fungerer bare altid og begge drenge på 2 og 4 år var glade for at være med. Nogle gange skal man vælge det der gør os glade og ikke det andre forventer af en.
Noget af det bedste ved en amo kage er at jeg ikke behøver tænke på æg osv. så kagedejen kan uden bekymring slikkes af skålen og bruges som ansigtsmaske som tilfældet her…
Kagen blev rørt sammen, bagt og kølet af. Elliot ville som altid pynte med en stort lag krymmel, men vi lavede et kompromis der hed to slagt glasur. Den mørke er selvfølgelig den fra amo blandingen og den hvide er helt almindelig glasur af flormelis.
Den hvide glasur er puttet på i en spiral ført af en urolig barnehånd. En kødnål i glasuren fra centrum til kanten så mange gange du lyster også er der spindelvæv på kagen, klar til halloween med mumie lygter og græskarhoved med lyskæde i.
Seneste kommentarer