Opskrifter

Bage projektet 2019

11/52 – Tærte dej

Sådan en tærte er nu god! Men jeg har aldrig før lavet bunden selv. Jeg har taget den lette løsning og købt en rul-ud dej- men det er så sidste gang jeg har gjort det! Jeg har troet at det var besværligt, tidskrævende og umuligt at lykkes med, men ved du hvad!? Min tærte dej […]

Bage projektet 2019

10/52 – Franskbrød- ude af form

Jeg er ikke i form, så det blev mine franskbrød heller ikke, men det kommer de næste gang. Jeg er ret godt tilfreds med resultatet, det er første gang jeg har brugt en rørremaskine så det skulle jeg også lige vende mig til, men alt i alt nogle gode brød. Hvad er der bedre end […]

Bage projektet 2019

9/52 – Fastelavnsboller

Sådan nogle små lækre nogle… Bløde, søde og lidt snaskede indeni Jeg ville egentlig hente fastelavnsboller med flødeskum hos bageren, men yndlings barsels buddy mente at vi skulle bage i stedet for. Og som sagt så gjort. Her finder du opskriften på mine nemme og lækre fastelavnsboller Eneste problem med denne opskrift er at der […]

Dessert og andet sødt

Vafler – Hjertejern

Jeg er stor fan af vafler! Og allerhelst med flødeskum og hakket chokolade på. Denne opskrift har jeg fået af min søster, skrevet på en lille blå lap papir uden titel- så keg satsede på at det var til vafler og ganske rigtigt- det er super gode vafler!

Opskrifter

Håndskrevne opskrifter

I dag har jeg været på besøg hos en skøn dame der havde en kasse med opskrifter fra hendes mor og mormor.Det var helt fantastisk at kigge, læse og tyde opskrifter skrevet med så sirlig og fin håndskrift.Bagsiderne gemte også på beskeder, blandt andet var der en agenda for en generalforsamling samt et regnskab for […]

Bage projektet 2019, Kage

8/52 – Havregryns småkager

En sprød lille sag, der gerne må være fast beboer i vores kagedåse. Jeg faldt over opskriften på disse små lækre småkager. Ej de er gode!Opskriften finder du her. Jeg brugte ca. 25g hvid chokolade og 50g mørk chokolade.Dog er bage tiden lige lidt i overkanten til min ovn. Så den første plade blev lidt […]