Opskrifter

Bage projektet 2019

18+19+20/52 – lidt gengangere

Det er faktisk ikke så let at lade være med at bage en kage igen, når den første smagte godt. Derfor er bagning nr 18, 19 og 20 gengangere. Nr 18 blev Den der du ved nok til oldemor som du finder her. Nr 19 blev fastelavnsboller med glasur og rigelig mængde farvet krymmel – […]

Bage projektet 2019, Kage

17/52 – Hindbærsnitter

Vi blev inviteret til tidlig fødselsdag hos drengenes oldemor. Hun nævnte heldigvis selv hvad hun ønskede sig, for hvad skal vi blive ved med at finde på til en skøn dame som hende? Hun ønskede sig kager til kaffen- og hvad du ønsker skal du få! Så det blev til “Den der du ved nok” […]

Bage projektet 2019

15/52 – Kanelkage

Jeg havde først bagt en flytte kage til nogle dejlige mennesker, men at aflevere en kage jeg havde skåret i, syntes jeg ikke jeg kunne, så den blev afleveret uden at være prøvesmagt. Det var Poul ikke helt tilfreds med, så igang igen- men denne gang kun 1/4 af portionen, for så kunne jeg også […]

Bage projektet 2019

14/52 – Rugbrød med surdej

Så nåede jeg til rugbrød. Jeg har fået en surdej af en dejlig veninde så nu skal det forsøges med rugbrød igen. Også må jeg prøve at holde bedre liv i min surdej Rugbrød, 1 stk. Step 1, (aften før)1 portion surdej, hvad der svare til en stor spiseske fuld (eller bare alt hvad der […]

Bage projektet 2019

13/52 – Citronmåner

Så er 1/4 af mit årsprojekt nået. Det er gået meget nemmere og hurtigere end jeg havde troet. Men jeg fortsætter for jeg nyder at bage! Jeg hygger mig med at bage og have Elliot med til de ting han kan og syntes er sjovt. Lige nu er det sjovest at “male på brødet” ja, […]