32/52 – Gulerodskage

Gulerodskage er egentlig ikke på min top ti liste over kager, men denne her opskrift er altså sneget sig ind i opløbet!

Den er svampet, sød, og bare rigtig lækker. Og oste glasuren er også bare god! Syrlig uden at være for meget.

Opskriften er fra kvalimad.dk så hop lige der over og find den, for den er altså kalorierne værd!

Jeg var blevet bedt om at bage rugbrød og kage til den ene af påskefrokosterne i år, så det blev til det rugbrød jeg plejer at bage også denne kage i springform, det er den der hedder halv portion.

Det er bestemt ikke en tør og kedelig gulerodskage

Den blev næsten spist op selv om vi lige havde fyldt os med et lækkert frokost bord og oste.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *