Ranger cookies er oprindeligt tænkt som en energi fyldt snack til de rangers der skulle vandre langt og havde brug for energi fyldt med sukker og mæthed. Men selv om du måske ikke er renger i din fritid, så fungerer de også godt i madpakken, i skuffen på kontoret og som en lækker cookie til […]
Jeg så et sted på det store internet, en der lavede marengs i mikroovnen. Jeg har længe taget tilløb til at afprøve det selv og nu fik jeg lysten, tiden og overskuddet. Det er altså ret sjovt at lave, men de smager ikke som klassiske kyskager/marengs. De er meget tørre og smuldre meget nemt. Men […]
Elliot vil så gerne lave kyssekager! Så det må vi jo lave. Jeg er helt vild med hans fortolkninger af ord, for jeg vil kalde dem kyskager, men nu hedder er altså kyssekager her hjemme.
Jeg har en sød tand som min tandlæge ikke kan gøre noget ved.Så derfor er jeg begyndt at selvmedicinere mig for at holde trængen på afstand, det gør jeg blandt andet ved at give efter for trængen.Lige for tiden er det de her super hurtige Rocky Road treats. Det du skal finde i skabet er: 8 […]
Jeg er blevet så glad for at lave flødeboller, de er slet ikke så svære som jeg altid har troet. Og chokoladen har jeg også godt styr på. Og nu har jeg fundet den perfekte anvendelse til den sidste rest tempereret chokolade så det ikke skal fylde i en bøtte eller smides væk. Hjemmelavede chokoladekiks […]
Ej hvor har jeg bare tænkt at flødeboller var helt uoverskuelig svære at lave, at chokolade er umulig at temperere rigtigt og hvad med smagen? Smager hjemmelavede overhoved godt? Men! De smager vildt godt, de er overraskende nemme at lave og chokoladen kan smeltes i popcorn maskinen aka microovnen.