Da en uhensigtsmæssig fejl-40 slettede hele den gamle hjemmeside, så er der jo ikke andet at gøre end at starte forfra. Til at starte med vil mit fokus være på mit årsprojekt for 2019, jeg vil lave kage eller bage en gang i ugen. Udfordringen for mig bliver at det ikke må være den samme […]
Måned: januar 2019
Krymmel i lange baner
Krymmel er dyrt i store mængder men det er egentlig nemt at lave selv- det tager lidt tid og rolige hænder men det er det værd. Krymmel 1 bæger pastu. æggehvide 165 g flormelis eller til konsistensen er som sej glasur. Farve- jeg har brugt frugtfarve men pasta farve skulle være bedre da det indeholder […]
2/52 – Muffin
Anden kage blev bagt dagen efter den første, men det er min leg og derfor også mine regler. Det blev til chokolade muffins med ældste arving. Som er en dygtig håndmixer-holder og piskeris-slikker. Opskriften finder du her under, dog sprang vi smørcremen over og pyntede med glasur og krymmel i rigelig mængde. Guide til krymlet […]
1/52 – Glutenfri
Min bage udfordring starter her Første kage er en daim tærte- i stil med den man kan købe i IKEA som jeg er ret vild med. Efter et lidt udfordrende møde med google-translate så lykkedes det at få en forståelig opskrift ud af det. Den oprindelige opskrift finder du HER Så for nemhedeskyld har jeg […]