Måned: januar 2019

Mad

SU pasta

En let pastaret hører sig til alles basis opskrifter, de opskirfter som du hurtig kan hive frem fra hukommelsen eller fra den side kogebogen der en mest brugt, den ret du bare ved fungerer.
Det her er en af mine go-to pasta retter, håber i kan lide den.

Dessert og andet sødt

Københavner stang i ny form

En dessert må gerne være nem og lækker – og hvis den er børnevenlig/barnlig så er jeg på! Jeg bliver aldrig for gammel til at røre is til softice med et sugerør Børnefødselsdag eller grill aften- jeg er altid frisk på denne dessert

Bage projektet 2019

3/52 – Kringle

Næste opskrift i rækken blev en lækker kringle. Jeg har aldrig forsøgt mig med kringle før, så jeg er temmelig stolt af resultatet, dejen blev luftig og fyldet var fugtigt uden at være sjasket- en helt igennem perfekt kringle i min optik. Men da vi ikke selv kan spise os igennem 2 kringler, så blev […]

Kage

Krymmel

Krymmel- skal der være fest så lad der være fest!
Lav selv krymmel i lige den farve du vil! Du kan også lave små krymmel kugler eller bare hygge dig med at øve dog i at styre en sprøjtepose

Kage

Kringle

En kringle skal være blød dej, snasket fyld og knasende pynt. Det har denne kringle- min bedste kringle opskrift- okay, det er også min eneste kringle opskrift men den er virkelig god!

Mad

Smør- hvidløg og krydder

Jeg elsker smør! Blødt, cremet og lækkert. Her er en version der er en hver (grill-) aften værdig. 2 pk 250g Lurpak, den i folie 1 pk 250g Philadelphia light, neutral Hvidløg eller krydderurter efter smag og behov. De skal være pinlig rene! Smører piskes i 30 min til det bliver helt skum agtig. Tilsæt […]