Go Back
Udskriv
Recipe Image
Noter
Smaller
Normal
Larger
Vanille muffins
Udskriv
Pin Recipe
Ret
Kage
Antal
24
stk
Ingredienser
150
g
smør
stuetemperatur
400
g
sukker
3
æg
370
g
mel
2
tsk
bagepulver
1/4
tsk
salt
2
tsk
vaniljesukker
3
dl
surmælks produkt
ymer, tykmælk, cremefraiche, neutral yoghurt
Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader ved almindelig ovn og sæt 24 muffin forme på en plade
Smør, sukker og vanille piskes godt sammen
Tilsæt 1 æg af gangen og pisk det godt inden det næste æg tilsættes
Bland mel, bagepulver og salt i en skål for sig
Tilsæt skiftevis mel blandingen og surmælksprodukt af et par gange og pisk det forsigtigt ind i dejen
Fyld papirsformene ca. 2/3 dele med dej
Kagerne bages i 15-18 minutter, tjek med en kødnål for at tjekke at de er færdige
Afkøl kagerne helt inden de pyntes og serveres
Noter
Kagerne kan pyntes med nærmest alt. Frosting, mousse eller bare spises som de er.