Go Back

Franskbrød

Ret Brød
Antal 2 stk

Ingredienser
  

  • 0,5 l mælk
  • 25 g margarine
  • 1 pk gær
  • 2 tsk salt
  • 1 spsk sukker
  • 900 g mel

Sådan gør du
 

  • Opløs gær i lunken mælk
  • Tilsæt sukker, salt og margarine
  • Tilsæt melet - start med 800g og ælt det sidste i
  • Lad dejen hæve ½-1 time
  • Form 2 brød og sæt dem til hævning igen i ca ½ time
  • Bages ved 180 grader i 25-30 min
  • Lad brødene køle af på en rist