Smør og mel smuldres sammen. Det kan også køres på foodprocessor til det ligner rasp

Vaniljestangen flækkes og kornene skrabes ud. Mas kornene sammen med lidt sukker så kornene bliver delt fra hinanden De tørre ingredienser blandes i melet

Til sidst æltes ægget i og dejen samles til en ensartet dej. Dejen skal ikke æltes!

Dejen sættes på køl. gerne til næste dag

Dejen køres igennem kødhakkeren med en stjerneform på, skærer i stykker og samles til en ring

Bages ved 190-200 grader i 8-10 min