Jeg har længe gerne villet lave råcreme, sådan en fed cremet masse der kan svøbe sig rundt om skønne frugter og få det hele til at minde om barndom og forkælelse.
Det er en vidunderlig nem dessert der kan varieres som man vil.
| Tilberedningstid | 15 min |
| Antal personer |
|
Ingredienser
- 2 æggeblommer
- 2 spsk sukker
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 dl piskefløde
Ingredienser
|
|
Instruktioner
- Æggeblommer og sukker piskes til en lys og cremet samme. Pist til sukkeret er opløst
- Pisk fløden let stift
- Vend forsigtig æg og fløde sammen til en ensartet masse
- Skær forskellige frugter i små stykker og server med råcreme